Buena Vista Restaurant

Aperitivos y Tragos

1- Pisco sour – $5.900
2- Pisco sour peruano – $8.900
3- Chardonnay sour – $5.900
4- Amaretto sour – $5.900
5- Pisco sour sabores – $8.900
6- Whisky sour 6 años – $10.900
7- Whisky sour 12 años – $14.900
8- Vaina – $6.900
9- Sangría – $8.900
10- Terremoto – $7.900
11- Mojito tradicional – $7.900
12- Mojito sabores – $9.900
13- Aperol – $8.900
14- Limoncello – $8.900
15- Ramazzotti – $8.900
16- Margarita – $7.900
17- Tequila sabores – $9.900
18- Daiquiri – $7.900
19- Daiquiri Sabores – $9.900
20- Borgoña – $7.900
21- Tropical gin – $8.900
22- Frangelico – $9.900
23- Disarono – $9.900
24- Drambuie – $11.900
25- Clavo oxidado – $11.900
26- Limoncello – $10.900
27- Campari – $9.900
28- Fernet branca – $9.900
29- Beiylis – $8.900
30- Araucano – $6.900
31- Negroni – $9.900
32- Moscow mule – $11.900
33- Caipiriña clásica – $9.900
34- Caipiriña de frutos rojos – $10.900
35- Caipiriña de maracuya – $10.900
36- Caipiroska (Con vodka) – $10.900
37- Jägermeister – $9.900
38- Mistral nobel – $12.900

Entradas

39- Machas a la Parmesana (12 unidades) – $12.900
40- Ostiones a la Parmesana – $15.900
41- Mix Machas y ostiones – $18.900
42- Ceviche Salmón – $16.900
43- Ceviche Reineta – $15.900
44- Ceviche Camarón – $16.900
45- Ceviche Mixto – $18.900
46- Trilogía de ceviche – $22.900

(Salmón, camarón y pescado al día)

47- Camarón apanado – $18.900
48- Calamar apanado (Rabas) – $18.900
49- Locos con mayo – $22.900
50- Camarón pil-pil al ajo – $16.900
51- Pulpo a la parrilla – $21.900
52- Calugas de congrio – $18.900
53- Pastel de jaiba – $17.900
54- Chupe de mariscos – $16.900
55- Chupe de camarón – $16.900
56- Chupe de machas – $16.900
57- Chupe de locos – $17.900
58- Centolla natural – $33.900
59- Carpaccio salmón – $21.900
60- Carpaccio filete Angus – $22.900
61- Carpaccio de locos – $21.900
62- Empanizados de congrio o merluza – $18.900
63- Palta reina (Pechuga) – $15.900
64- Palta cardenal (Camarón) – $18.900
65- Erizos – $23.900

Parrillada

66- Parrillada Angus – $99.900

Incluye 300g de lomo Angus, 330g de filete Angus, 500g de bife Angus y 330g de lomo liso Angus.

(Con ensalada a elección: surtida o chilena, papas fritas + papas cocidas)

Sopas

67- Paila marina – $16.900
68- Caldillo de congrio – $16.900
69- Consomé con mariscos – $10.900
70- Consomé de ave – $6.900
71- Pastel de choclo – $16.900
72- Cazuela de vacuno – $16.900

Carnes Premiun a la parrilla

73- Ojo de bife 300gr – $27.900

(Vetado cero grasa)

74- Asado de tira – $27.900
75- Butifarra Angus 500gr – $18.900
76- Filete Angus 330gr – $26.900
77- Lomo vetado Angus 330gr – $24.900
78- Lomo liso Angus 330gr – $22.900
79- Filete Angus pastelera – $30.900
80- Lomo vetado Angus pastelera – $26.900
81- Lomo liso angus pastelera – $26.900
82- Bife chorizo Angus 500gr – $27.900
83- Entrañas Angus 350gr – $29.900

(En trozos, no entera)

84- Entrecot Angus 500gr – $26.900
85- Tomahawk 600gr – $49.900
86- Costillar de cerdo 600gr – $23.900
87- Costillar de cordero – $23.900

88- Pechuga plancha – $18.900
89- Pechuga a la parrilla – $20.900
90- Pechuga a lo pobre – $21.900
91- Chuleta de cerdo – $18.900
92- Longanizas (3 Unidades) – $17.900

Pescados

93- Congrio a la plancha – $16.900
94- Congrio frito – $18.900
95- Congrio Margarita – $22.900
96- Congrio Miel – $22.900

Acompaña con verduras salteadas.

97- Congrio Salsa Camarón – $22.900
98- Congrio en salsa de alcaparras – $22.900
99- Picante de congrio – $22.900

Pastelera, ají cacho de cabra, a base de mantequilla o aceite de oliva.

100- Salmón a la plancha – $17.900
101- Salmón Miel – $22.900

Acompaña con verduras salteadas.

102- Salmón Margarita – $22.900
103- Picante de salmon – $22.900

Pastelera, ají cacho de cabra, a base de mantequilla o aceite de oliva.

104- Salmón Salsa Camarón – $22.900
105- Salmón en salsa de alcaparras – $22.900
106- Reineta a la plancha – $16.900
107- Reineta frita – $19.900
108- Reineta con salsa margarita – $22.900
109- Reineta en salsa de alcaparras – $22.900
110- Reineta con salsa camarón – $22.900
111- Picante de reineta – $22.900

Pastelera, ají cacho de cabra, a base de mantequilla o aceite de oliva.

112- Reineta miel – $22.900

Acompaña con verduras salteadas.

113- Merluza a la plancha – $16.900
114- Merluza Frita – $18.900
115- Merluza Margarita – $22.900
116- Merluza Miel – $22.900

Acompaña con verduras salteadas.

117- Picante de Merluza – $22.900

Pastelera, ají cacho de cabra, a base de mantequilla o aceite de oliva.

118- Merluza Salsa Camarón – $22.900
119- Merluza en salsa de alcaparras – $22.900
120- Corvina a la plancha – $16.900
121- Corvina Margarita – $22.900
122- Corvina Salsa Camarón – $22.900
123- Albacora a la plancha – $16.900
124- Albacora Margarita – $22.900
125- Albacora Salsa Camarón – $22.900
126- Albacora en salsa de alcaparras – $22.900
127- Albacora Miel – $22.900

Acompaña con verduras salteadas.

128- Atún a la plancha – $17.900
129- Arroz con mariscos – $19.900
130- Fetuccini con mariscos – $19.900

Fetuccini con salsas

131- Boloñesa – $18.900
132- Salsa blanca con pollo – $18.900
133- Salsa de Alfredo – $18.900
134- Salsa de champiñón – $18.900
135- Salsa margarita – $18.900

Agregados

136- Arroz – $5.900
137- Papas Fritas – $5.900
138- Puré – $5.900
139- Pobre – $9.900

(2 huevos ,cebolla frita y papas fritas)

140- Extra pobre – $16.900

(2 huevos ,cebolla frita, papas fritas, arroz y porotos negros)

141- Papas Rústicas – $6.900
142- Verduras Salteadas – $9.900
143- Papas Doradas – $6.900
144- Papas Fritas Familiar – $12.900
145- Cebolla Frita – $5.900
146- Papas Cocidas – $5.900
147- Papas Mayo – $6.900
148- Porotos negros con arroz – $8.900
149- Papas fritas con salchichas – $8.900

Ensaladas

150- Apio Palta – $9.900
151- Mix de ensaladas verdes – $10.900

(Lechuga, brócoli, pepino, apio)

152- Chilena – $5.900
153- Campesina – $8.900

(Lechuga, tomate, cebolla, ají verde, perejil o cilantro)

154- Ensalada de Tomate – $4.900
155- Ensalada Palta – $6.900
156- Tomate Nevado – $7.900
157- Lechuga Tomate Palta – $10.900
158- Lechuga Palta – $9.900
159- Palmito Palta – $10.900
160- Surtida – $10.900
161- Surtida Palta Palmito – $13.900
162- Tomate Palta – $10.900
163- Puré de palta – $7.900
164- Palmito – $7.900
165- Palmito Palta Tomate – $13.900

Opción Vegetariana

166- Omelette – $18.900

Omelette de huevo con champiñones.

167- Plato Vegetariano – $18.900

Incluye papas, tomate, palta, lechuga, arroz, huevo, zanahoria y palmito.

168- Vegetariano Especial – $18.900

Incluye papas, porotos negros, champiñones y arroz.

169- Pastel Vegetariano – $18.900

Base de puré o pastelera con champiñon o verduras salteadas.

170- Palta vegetariana – $18.900

Incluye champiñones, palta, palmitos, coliflor y brócoli.

Extras

171- Pote de mayonesa – $2.000
172- Rocoto – $2.000
173- Ají Verde – $2.000
174- Salsas de Alcaparras a la mantequilla – $6.900
175- Salsas de Champiñones – $6.900
176- Salsa Mar y Tierra – $8.900
177- Choclo con Mantequilla – $6.900
178- Choclo a la Crema – $7.900

Postres

179- Leche asada – $5.900
180- Acaramelado de manzana – $7.900
181- Celestino – $7.900
182- Banana Split – $7.900
183- Copa de helado 3 sabores – $6.900
184- Copa de helado 4 sabores – $8.900
185- Castañas – $6.900
186- Castañas con crema – $8.900
187- Duraznos – $4.200
188- Duraznos con crema – $6.200
189- Papayas – $5.900
190- Papayas con crema – $7.900
191- Piña – $4.200
192- Piña con crema – $6.200
193- Torta helada merengue frambuesa – $4.300
194- Torta helada merengue Lúcuma – $4.300
195- Torta helada merengue plátano – $4.300
196- Helado 0 Azucar – $3.300
197- Helado 0 doble sabor – $6.200
198- Cheesecake New York – $6.900

Frutos rojos o maracuyá

199- Cheesecake de oreo – $6.900
200- Volcan de chocolate – $6.900
201- Creme brûlée – $6.900

Jugos Tradicionales

202- Jugo frutilla – $5.900
203- Piña – $5.900
204- Melón – $5.900

Jugos Especiales

205- Chirimoya – $5.900
206- Mango – $5.900
207- Maracuyá – $5.900
208- Frutos rojos – $5.900
209- Naranja – $5.900
210- Naranja plátano – $5.900
211- Limonada tradicional – $4.200
212- Menta jengibre – $5.900
113- Bebidas – $2.900
214- Té – $2.700
215- Café Nescafé – $2.700
216- Expreso chico – $2.700
217- Expreso grande – $3.200
218- Cortado – $3.600
219- Café helado – $5.900

Jugo Especial

220- Frambuesa – $6.900

Cervezas

221- Torres del Paine 500cc – $6.900
222- Gran Torobayo 500cc – $7.900
223- Austral Calafate 500cc – $6.900
224- Royal 330cc – $5.900
225- Heineken 330cc – $5.900
226- Kunstmann 330cc – $5.900
227- Corona 330cc – $5.900
228- Sol 330cc – $5.900
229- Kross 700cc – $7.900
230- Michelada – $1.000

Espumantes

231- Las Mulas extra brut 750cc – $19.900

Vinos blancos

232- Copa de vino – $5.900

Chardonnay/ Sauvignon Blanc

233- Valdivieso 750cc – $15.900

Chardonnay/ Sauvignon Blanc

234- Santa Ema 750cc – $16.900

Chardonnay/ Sauvignon Blanc

235- Chocalán 750cc – $20.900

Chardonnay/ Sauvignon Blanc

236- Marques de casa concha 750cc – $26.900

Chardonnay/ Sauvignon Blanc

Blancos gran reserva

237- Patagonia 750cc – $22.900

Chardonnay/ Sauvignon Blanc

Vinos tintos

238- Copa de vino – $5.900

Cabernet Sauvignon/ Carmenere/ Merlot

239- Vinos 375cc – $14.990

Cabernet Sauvignon/ Carmenere/ Merlot

240- Valdivieso 750cc – $15.900

Cabernet Sauvignon/ Carmenere/ Merlot

241- Santa Ema 750cc – $16.900

Cabernet Sauvignon

242- Casillero del Diablo 750cc – $16.900

Carmenere

243- Chocalán 750cc – $20.900

Cabernet Sauvignon/ Carmenere

244- Casa real Santa Rita 750cc – $19.900

Cabernet Sauvignon

245- Vicus Orbis 750cc – $18.900

Cabernet Sauvignon/ Merlot

246- Terrunyo 750cc – $69.900

Cabernet Sauvignon

247- Marques de casa concha 750cc – $26.900

Cabernet Sauvignon

248- Santa ema 750cc – $16.900

Cabernet Sauvignon/ Carmenere

249- Santa ema 60/40 750cc – $16.900

Cabernet Sauvignon/ Merlot

250- Las araucarias 750cc – $19.900

Cabernet Sauvignon/ Carmenere

251- Leyda 750cc – $16.900

Cabernet Sauvignon

252- Santa emilia 750cc – $15.900

Cabernet Sauvignon

253- Emiliana Organic 750cc – $15.900

Cabernet Sauvignon

254- Concha y toro 750cc – $21.900

Cabernet Sauvignon

255- Las mulas 750cc – $16.900
256- Pérez cruz 750cc – $19.900

Carmenere

257- Pérez cruz 750cc – $26.900

Cabernet Sauvignon

258- Lapostolle 750cc – $24.900
259- Miguel torres 750cc – $18.900
260- Santa digna 750cc – $18.900
261- Casas del bosque 750cc – $24.900
262- Las mulas 750cc – $19.900

Rose

Tintos gran reserva

263- Chocalán 750cc – $26.900

Carmenere

264- Valdivieso 750cc – $20.900

Cabernet Sauvignon/ Carmenere/ Merlot

265- Patagonia 750cc – $22.900

Cabernet Sauvignon

266- Santa ema 750cc – $20.900

Cabernet Sauvignon